やわらかい時期のものをお届けいたします!てんぷらに最適ですね。当店のコシアブラは、葉が大きく開いているものではなく、出来るだけ筆のようにつぼまっているものを採取しています。100g〜必要な量だけ、ご注文いただけますよ!はじめての方、ほんのちょっと天ぷらで楽しみたい方、あえ物などで、とにかくたくさん味わいたい方、ご近所におすそ分けしたい方。必要に応じてご注文いただけます。■同梱可能な山菜:土筆(並)※土筆(上)は同梱不可・山うど・ヨモギ・ワラビ※ご注文内容が確定後、送料をお知らせします。■配送業者:ヤマト運輸クール便■保存方法:乾燥を防ぐため袋に入れ冷蔵庫で保管をお願い致します。■採取日:4月下旬〜5月上旬頃※天候の状況で前後する場合が多々あります。■本商品はすべて「天然もの」です。新鮮なものをお客様へお届けするため、原則としてご注文をいただきましてから山で採取し、その日のうちに発送します。外箱は食品の使用済みの箱を活用しております。また採ったままの状態でお届けいたしますので、大きさも大小さまざま、土・枯葉など付いておりますがご了承ください。 2011年予約販売開始 “柔らかい新芽”が美味しい! こしあぶら【100g】 360円 (送料別) ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 採取予定は 4月下旬〜5月初旬 採取したその日に発送 (天然物ですので不揃いですが、ご理解下さい。) ◆お願い◆ 昨年は春の冷え込みが厳しく、採取時期が大幅に遅れました。 山菜は、天候により大きく左右され採取時期が前後します。 お届けまで、山菜の状況をお知らせいたします。 当店は、≪天然もの≫にこだわります。 最近では、栽培ものの山菜が多くなりましたが やはり、天然ものは比べ物にならないくらい「香り」「味」が格別に違います! しかも北信濃の山菜は 長い間、雪の下でじっと春の訪れを待っているため ねばりけ、甘味が増すと言われています。 また雪の中から「顔を出そう出そう」とするそのエネルギーが加わり、 より一層美味しいものになるのでしょう。 山菜のことを知りつくした「山のプロ」が専門に採取しておりますが 採取する前に、必ずその場で味を確認してから採取し始めます。 昔、銀座の料亭で働いていた方なので、 選ぶ目と舌は保証付き! 旬の季節はあっという間… だから予約注文で承ります。 毎年の採取量を考慮しながら ご注文に応じ対応させていただきます。 予定販売量を超えた時点で完売とさせていただきますのでご了承ください。 ≪まとめて買って送料お得に≫ ◇◇◇コシアブラと同梱出来るもの◇◇◇ 品名 土筆(並) 山うど ヨモギ ワラビ コシアブラ ○ ○ ○ ○ ★例)【コシアブラ+山独活+ヨモギ】の場合、3種類の同封可能です。 ★例)【コシアブラ+土筆+山うど】の場合、土筆と山うどの採取時期が異なるため、同梱出来ません。そのため、【コシアブラ+土筆】 別口で【山うど】となります。 ご注文内容確定後、送料をお知らせします。 葉が大きく開いたものは採取致しません。 春の味覚を逃さないために お早めのご注文を!! 毎年、採取時期が終わってから お問合わせいただくお客様が多くなっております。 春の味覚を逃さないためにも、早めのご注文をおすすめいたします。 |