【うどん・そばに乗せるだけ！】山のご馳走満載♪お蕎麦・うどん・山菜ごはんなどに！山菜風味 1000g10P01Mar11 |
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| わらび・ぜんまい・姫竹…使い勝手の良い山菜漬物です。山菜御飯の具、山菜そば、うどんの具などなど幅広くご利用いただけます深山の雪も溶け木々が一斉に芽を吹きあたり一面が若緑色になる頃 わらびやぜんまいなどの山菜も次々と顔を出し春の息吹を食卓へ届けてくれます。 そんな山菜をシンプルな味付けの醤油漬にしました。 山菜おこわ、山菜そば、山菜うどんなどいろいろな用途でお使いいただける一品です。 完全真空パックで1000g入りです。 ※パッケージは異なる場合がございます だし巻き玉子の中に山菜を入れて食卓に 春の訪れを演出。 【材料 二人前】 山菜風味 ／ 50g 卵 ／ 3個 だし汁 ／ 大さじ3 うすくち醤油 ／ 小さじ1 塩 ／ 少々 サラダ油 ／ 適量 ***************************************** （1） 分量の山菜風味を液きりしておきます 味付なので水洗いはしないように注意！ （2） 卵3個を割り、だし汁、うすくち醤油、塩を加えて とき混ぜます （3） （2）に（1）の山菜風味を加えて、厚焼き玉子の 要領で焼き上げます | ||||
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