小倉屋 昆布 塩分を抑え昆布の甘味をだした職人技が冴えるとろろ昆布特選白とろろ昆布 |
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| 上質の真昆布を酢で湿し1番表面の部分をてがきで削ったものが黒とろろ。残った部分を幅広のカンナで手で削ったものが白おぼろ最後に芯に近いところを削ったものが白とろろです。白とろろは汁物 おやつ ふりかけ向きです 50g | ||||
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