繰り返し熟成のモッチリ麺!舌触り抜群の名古屋名物♪旨だし麺つゆ付職人技の手延べ麺!きしめん・うどん詰合せ本醸造醤油にさば節・カツオ節・こんぶ・カツオエキスの多種多様なだしたっぷりのぜいたく麺つゆです。[麺]手延きしめん400gx3袋(12食分)ゆで時間 約10分手延べうどん400gx2袋(8食分)ゆで時間 約10分[麺つゆ]15mlx20袋(20食分)繰り返し熟成モッチリ麺!舌触り抜群の名古屋名物♪旨だし麺つゆ付職人技の手延べ麺!きしめん・うどん詰合せ 名古屋名物手延きしめん 抜群の舌触りで、味の差歴然!厳選した小麦粉を水と塩だけでこね上げました。じっくり時間をかけて、り返し熟成させました。ツルツルの舌触りと、モッチリした噛み応えをお試し下さい。古くから伝承された、熟練した職人技の手延べ製法! きしめんに最適の小麦粉を、水と塩だけの完全無添加でじっくり時間をかけてこね上げ、 昔ながらの職人技により、伝統の手延べ製法で繰り返し、何度も熟成させました。 名古屋名物手延べきしめんの本物の舌触りと噛み応えをお試しください。夫が名古屋出身で、「久しぶりに本物のきしめんを食べた」と大変喜んでおりました。つるつると喉越しが良くて、いくらでも入ってしまいそうな美味しさですね。楽しみに食べさせていただきました。(S.Mさま) お友達から頂いたんですけど、こんなに太鼓判をおせるきしめんは初めて!!!乾麺なので好きなときに食べられるしいいですよ。また注文しまーす! (かなまお2160さま) なに!このこしがある麺は! お店で食べるような感覚で自宅で美味しい食べられるきしめんだわ〜これこそ名古屋名物だわ!是非お試しあれ!!! (購入者さま)繰り返し熟成の手延べうどん 手延べうどん用に厳選した2種類の小麦粉を、 最適な割合で配合し、水と塩だけでじっくり こね上げました。 古くから連綿と伝承された、熟練した職人技の 製法でじっくり時間をかけて、繰り返し熟成 させました。 この手延べうどんは、大手コンビニのお弁当で 使われている麺で、モッチモチの歯ざわりと、 つるつるの舌触りです。 乾麺の手延べうどんは、常温で長く保存が可能であり、 茹で伸びがしにくいので、本物のコシと小麦の香りを お楽しみいただけます。 家族がうどんを買っておいて欲しいというので買ってみました。 細目の平打ちで一見稲庭うどん風でしたが、腰と歯ごたえが あって大変おいしく、買い置きのはずがもうすぐ無くなりそうです。 (拳志郎1988 さま) コシがあり、おいしいおうどんでした。ストックもでき、忙しい 休日のお昼ご飯に活躍しました。 (rinta1117 さま) 大変コシのあるおうどんで、とても美味しいです。 WEBで購入した麺類のうちで、1,2を争う程と思いました。 食べ終わっても、また食べたくなるおうどんです。 (decojp さま) イメージ画像添付の麺つゆには、本醸造醤油に多種多様のだし原料(さば節、かつお節、こんぶ、カツオエキス)を、たっぷり合せたぜいたくな麺つゆです。本品濃縮つゆ15mlを165mlの熱湯で希釈してください。 (つけつゆでご使用の場合は、麺つゆ15mlを60mlのお水で希釈してください) |