安渓鉄観音烏龍茶/清香タイプ/2010年秋茶【特級】50g/メール便送料無料 02P01Mar11
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価格：￥840-[税込]
 
爽やかな香り、みずみずしい水色、甘い喉越しを堪能してください。今なら、秋茶の自然の恵みを丸ごと満喫できる自慢の安渓鉄観音烏龍茶です。烏龍茶の故郷に生まれながら、日本でウーロン茶カルチャーショックを受けた自分が、地元で一番好んで飲まれている安渓鉄観音烏龍茶を、是非皆様にご紹介したい逸品です。冷暗所に保存して下さい。店主の故郷の自慢の安渓鉄観音。芳醇な自然の恵みの香りを堪能して下さい。 >>>【烏龍茶】安渓鉄観音について 鉄観音は中国十大銘茶の一つとして名高く知られている由緒正しいお茶。 安渓県松林頭の茶農家魏飲(ギイン)氏は毎朝茶畑に出かける前に、必ず一杯のお茶を観音様に供える敬虔な仏教徒でした。 ある日、山に薪を取りに行った時に、岩の間にキラキラ光る茶樹を発見し、それを持ち帰って腐心の栽培を行なった結果、香り高いお茶を作る事が出来ました。 後乾隆皇帝に献上し、「南岩鉄観音」と名づけられました。お茶と仏教の深い関係の話です。京都にお茶を伝えたと言われる「南普沱」寺のある厦門(アモイ)が、安渓の近くにあるのも興味深いところです。 >>>「紅芽歪尾桃」の純正鉄観音茶葉をお届けします 鉄観音は別名「紅心観音」あるいは「紅様観音」と言います。 現在安渓地方では、「紅英観音」「白心観音」「薄葉観音」の品種がありますが、純正品種ではありません。 純正品種の鉄観音の茶葉は楕円の形をし、葉の縁にギザギザが少なく、色はツヤツヤの濃い緑、新芽は紫色を帯びた赤色、そして肉厚の茶葉が左に少し歪み、背面に反り返っている特長を持っていることから、「紅芽歪尾桃」の愛称として親しまれています。 漢源茶荘では、純正の鉄観音茶樹から製茶したお茶を厳選し、お届けしています。 >>>安渓鉄観音の美味しい召上り方 Point：必ず沸騰したてのお湯をお使いください。 1、カップやポットに沸騰したお湯を注いで、 温めてからお湯を捨てる。 2、鉄観音烏龍茶をカップやポットにいれ、100度のお湯を注ぎます。 　　 (カップは3g、ポットは5gが目安) 3、2分ほど蒸らしたら湯飲みに注ぎ、香り高いお茶が出来上がります。 +++6煎目までおいしく召し上がれます。 +++蒸らす目安：2煎目と3煎目2.5分　4煎目3分 5、6煎目4分 >>>ひんやりアイスもGood！ 鉄観音烏龍茶はホットだけでなく、水出しにしたアイスのお茶もとても美味しいです。鉄観音のすっきりした味わいがあなたの烏龍茶イメージを覆すでしょう。 >>>鉄観音烏龍茶は下記サイズのパッケージをご用意しました。  　　　 極級【清香】50g1890円　　　　　　　伝統焙煎蜜香烏龍茶50g945円 　　　 チャック付きアルミ袋でお届け 1、ヤマトメール便でお届けになります。 2、送料無料でお届け致します。ただし、送料のかかる商品と同梱の場合は別途送料かかります。 3、本商品は茶葉・茶器・茶菓子・調味料と同梱可能です。 
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(c)本当は残酷な鉄の話